Se você não sabe, vou te dizer, NADA de trigo!
Trigo adoece seu corpo e sua mente.

100g de Batata doce amassada
1 ovo
1 colher de chá de linhaça triturada
1 cl de chá de chia
1 cl de chá de canela
1 cl de sopa de semente de girassol
1 cl de sopa de passas
1 cl de sopa de mel
2 colheres de farelo de aveia
1 colher de azeite de oliva ou óleo de coco
1 cl de café de fermento

Amassa tudo, mistura por ultimo o fermento, assim mesmo, simples. Coloca em uma forma untada com azeite, com ajuda de duas colheres para formar o pãozinho e assa no forno por 10min em alta temperatura. Eu assei na Airfryer a 200 graus, mas no forno convencional também funciona.

É um lanche super nutritivo, equilibrado e saboroso.