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Coma sementes!

abril 24, 2016

Se você quer ter uma alimentação equilibrada e realmente saudável, COMA SEMENTES!
Está aí a minha compra básica mensal das oleaginosas. Se você achava que era caro comprar estas preciosidades, vamos lá fazer as contas: 1350g de sementes, atende ao consumo diário de 2 pessoas (22g/dia/pessoa). O custo destas 1350g é de R$ 50, ou seja R$ 25 por pessoa. A imagem abaixo tem uma referência de proporção do quanto em média compramos.

Considere que algumas sementes, você poderá comprar um pouco a mais se desejar, como castanha do Pará, nozes e incluir a castanha de caju (eu não compro pq a do Pará é o mesmo preço e campeã em nutrientes, mais pode adicioná-la para variar, além de ser uma semente muito rica).

Espero que se inspirem e leiam o máximo possível a respeito, principalmente estudos científicos. Não basta encher o prato de folha e se acabar na academia. Sua alimentação tem que ter equilíbrio e ser completa. Esqueça aquela sua granola pobre em fibras e rica em carboidratos e aposte nas sementes. SE REINVENTE! VOCÊ É O QUE VC COME!

Algumas dicas

A chia deve ser hidratada antes de comer, ela poderá causar desidratação se ingerida em natura. Para isso coloque na água, deixe na geladeira em um pote, já com a água e utilize em até 3 dias depois de hidratar. Hidrate pequenas porções sempre que for utilizar.
A linhaça dourada, deve ser usada triturada, em pó, pois não temos a capacidade de processá-la em nosso sistema digestivo.
 


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